Kapusta ozdobna - Brassica oleracea

Kapusta ozdobna to roślina jednoroczna-ozdobna ale i warzywo, mimo że nie zawiązuje główek jak kapusta biała czy włoska.

Od Szpinka - Sylwetki roślin

Szczyt urody tej rośliny przypada na okres od października do stycznia, oczywiście wszystko zależy od przebiegu pogody w danym roku.
Uprawiałam tą kapustę 2 lata temu i teraz do niej wracam właśnie ze względu na jej "zimową" atrakcyjność, której brak innym roślinom w moim bylinowym ogrodzie.
Latem wyróżnia ja jedynie wielkość dorasta do 50cm i potrafi skutecznie zagłuszyć sąsiednie rośliny jeśli została posadzona zbyt blisko, po za rozmiarem jest więc niepozorna i nic nie zapowiada jej zimowej urody.
Pierwsze kolory pojawiają się w październiku-listopadzie, a dzięki stopniowemu obrywaniu dolnych liści cala roślina przybiera już ładny zwarty i wyniosły pokrój. Najładniej wygląda pod koniec jesieni kiedy nie ma już przebarwionych na żółto i czerwono drzew, wtedy spłukana deszczem wybija się bielą i fioletem na tle mrocznego ziemistego ogrodu.

Wymagania:
Stanowisko słoneczne, gleba dość żyzna, przepuszczalna, w czasie suszy wskazane jest podlewanie. Wymagania ma bardzo zbliżone do typowych spożywczych odmian, wyjątek stanowi jedynie większa odporność na suszę. Kapusta generalnie nie lubi przesadzania dlatego polecam już przy pierwszym pikowaniu posadzić każdą roślinkę do osobnego pojemnika.
 
Sposób uprawy:
marzec-kwiecień - przygotowanie rozsady, czyli siew do pojemnika w domu
kwiecień - pikowanie i rozsadzanie młodych roślinek do osobnych pojemników
po 15 maja - wysadzenie na miejsce stałe
od maja - roślinkę podlewamy w razie potrzeby i nawozimy tak jak rośliny kwitnące (np co 2 tygodnie gnojówką z pokrzyw)
w razie potrzeby lub indywidualnych upodobań estetycznych obrywamy dolne, obsychające liście.

Jeśli kogoś zachwyciła tak jak mnie to polecam jak najszybciej zakupić i wysiać nasiona, to ostatnia chwila, na wyprodukowanie własnej rozsady.