Włoski pasztecik drobiowy – Crostini con pate di fegato

Przepis, nie-przepis, inspiracja!

Czytałam  sobie  bez  większego  zainteresowania  artykuł o jadłospisie  sommelierów i tam  trafiłam  na  tak  smakowity  opis kromek z pasztetem, że postanowiłam  sama  dojść do przepisu.

A więc,

dane:

skład - wątróbki  drobiowe, oliwa, parmezan, kapary i czarne  oliwki

proporcje - nieznane

sposób przyrządzenia - wg artykułu składniki  zostały  zmiksowane

reszta należy  do mnie, o radości!

Komentarze