Muffinki

Składniki na 12 sztuk:

• 150 g mąki pszennej


• 100 g żółtej mąki kukurydzianej


• 2 łyżeczki proszku do pieczenia


• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej


• 150 g drobnego cukru do wypieków


• 125 ml oleju


• 125 ml maślanki lub kefiru lub jogurtu naturalnego


• 1 jajko

podstawowy przepis, z  którego  chciałabym dojść  do idealnych  ziołowych, maślanych, czekoladowych, gruszkowych i  imbirowych babeczek:)

dziś podejście  pierwsze, chyba  czekoladowe